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PALETA de BELLOTA IBERICA 50 ó 75% BRIDA ROJA

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143,00 

SKU: 1190315750010 Categorías: , , ID: 5884

EMBUTIDOS MORATO

Los Santos de Maimona. Badajoz

Curación mínima aproximada: 24 Meses

Peso aproximado: 5,0 kg

  • Morato familia se dedica a la producción de jamón ibérico durante más de 100 años. El abuelo de los actuales propietarios Felix Morato Carranza, comenzó su pequeña producción de 1898. El Jamón Morato es considerado uno de los productos de más alta calidad en toda la Península Ibérica. Su nombre es reconocido como un fabricante de excelencia culinaria en toda España y América Latina.
  • La producción es todavía totalmente artesanal y el proceso de fabricación se ha mantenido como la tradición requiere Extremadura.
  • Los jamones Morato han ganado numerosos premios en los últimos años

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