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CAPRICHO

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SKU: 1480100101004 Categorías: , , , , ID: 13579

BODEGAS GANCEDO

D.O. BIERZO

Capricho

Variedad: Doña blanca y Godello

Viñedo: Plantado en vaso

Tipo de suelo: Arenoso

Elaboración:
Viñedo de Doña blanca en vaso según un marco de plantación de 3.800 plantas/ha y Godello plantado en espaldera según un marco de 3.000 plantas/ha. La viticultura es tradicional y la producción es de 1-2 kg/cepa. La elaboración se realiza en depósitos de acero inoxidable.

Graduación alcohólica: 13,5 %

Nota de cata:
Color amarillo brillante. Nariz compleja: pera, melocotón, manzana, cítricos, flores blancas. En boca tiene muy buen equilibrio entre acidez y alcohol, denso, sabroso y persistente…algo diferente.

Puntuaciones en guías:
Parker WA 90 90 | Tanzer IWC 90 90 90 91 | G. Peñín 89 90 88 92 93 94

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