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GODEVAL CEPAS VELLAS BLANCO GODELLO

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17,60 

SKU: 1410100101002 Categorías: , , , , ID: 11151
BODEGA GODEVAL

O Barco de Valdeorras (OURENSE)

Vino Blaco
D.O. Valdeorras
Variedad: 100% Godello

Vino blanco, noble, de aproximadamente 13 grados de alcohol, monovarietal que evoluciona bien en botella y mejora con el paso del tiempo. Procede de las uvas de godello seleccionadas de los viñedos más antiguos de la bodega y con un proceso de vinificación en presencia de sus propias lías durante unos 5 meses en tanques de acero inoxidable. Un vino completo, con cuerpo y que sorprende desde el primer momento y se mantiene en el recuerdo.

CATA

Color amarillo verdoso con tonos dorados. Aroma de intensidad media, limpio, envolvente con recuerdos a fruta madura (manzana, melón y piña) y a finas hierbas del campo (hinojo y hierbabuena). En boca se muestra especialmente agradable, con un equilibrio entre las sensaciones dulces que aportan cuerpo y volumen, y los sabores ácidos que dan frescura, además de unas notas minerales de gran complejidad aportadas por la pizarra del suelo del que procede; ofreciendo un conjunto de sensaciones largas y placenteras.

Maridaje. – Este vino debe servirse de 8-10º centígrados. Armoniza con mariscos, pescados, carnes de ave, de caza, setas y quesos cremosos.

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