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HERENCIA DEL CAPRICHO

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28,50 

SKU: 1480100201008 Categorías: , , , , ID: 13584

BODEGAS GANCEDO

D.O. BIERZO

Herencia del Capricho

Variedad: Godello y Doña blanca

Viñedo: Doña Blanca en vaso y Godello en espaldera

Tipo de suelo: Arenoso y pedregoso

Elaboración:
Viñedo de Doña Blanca en vaso según un marco de plantación de 3.800 plantas/ha y Godello plantado en espaldera según un marco de 3.000 plantas/ha. La viticultura es tradicional y la producción es de 1-2 kg/cepa. La elaboración y posterior crianza en barricas de roble francés.

Graduación alcohólica: 13%

Nota de cata:
Color pajizo dorado, brillante. Nariz compleja con notas de pera, melocotón, manzana, flores blancas, especias y mantequilla. En boca es profundo, con mucho cuerpo con un excelente equilibrio entre acidez y alcohol.

Puntuaciones en guías:
Parker WA 92 | Tanzer IWC 91 91 | G. Peñín 92 92 94

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