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ALCEO

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BODEGAS FAMILIA BASTIDA

D.O. LA MANCHA

Alceo 4 meses en Barricas de Roble Francés y Americano

Alceo significa Perseo, que fue uno de los tres grandes héroes de la mitología griega antes de los días de Hércules. Alceo se produce a partir de uvas Tempranillo que se han cultivado en nuestros viñedos propios. El suelo consiste en una mezcla de arcilla y arena con una alta concentración de piedra caliza y muchas piedras pequeñas. Las piedras ayudan a retener la humedad en el suelo durante la larga temporada seca de verano. Las uvas son cosechadas a mano y fermentadas con levadura autóctona.

NOTAS DE CATA:
Nariz exuberante y plena en matices florares, Finas Hierbas Balsámicos, ciruelas maduras y fondo mineral, comienza suave en boca y se expresa con unos buenos recuerdos abrazados por un toque goloso, buena acidez.

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