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BROTE TINTO

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14,90 

SKU: 1620101301005 Categorías: , , , , ID: 13976

BODEGAS LOS PINOS

D.O. VALENCIA

Brote Tinto

VARIEDADES
Monastrell, Garnacha y Merlot

ELABORACIÓN
La recolección manual desde una ubicación única especial.
La elaboración tradicional: fermentación a 22ºC con el remontaje suave (sobre método chorro) fermentación maloláctica en depósito de hormigón (típico de la región), seguido de una maduración durante 14 meses en barricas de roble francés.

NOTAS DE CATA
Rojo vivo, intenso, brillante. Nariz intensa a frutas rojas, cerezas y arándanos. Taninos suaves con retrogusto a mermelada de moras.

MARIDAJE
Carnes rojas, quesos curados o fuertes, legumbres, guisos, platos especiados…

PREMIOS
2016 – 90 Puntos Guía Peñín

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