BODEGAS CARLOS PLAZA

CORTEGANA, BADAJOZ

D.O.: VINOS DE EXTREMADURA

Varietales: Tempranillo 70%, Syrah 15%, Merlot 15%.
Crianza: 8 meses en barrica francesa.
Grado: 13.5%

Nota de cata:
Intenso color granate con ribetes púrpura. Elegante nariz a vainilla y regaliz.. Recuerdos de fruta negra madura.
Agradable en boca, con estructura bien integrada. Buena persistencia, sabor a café y toffe, tostados agradables que no enmascaran el sabor a fruta.

Maridaje: Pato, y asados de cordero. Carnes con salsas dulces. Quesos picantes y torta del casar.
Con salsas y postres de chocolate.
Temperatura recomendada de servicio : 14º-16º