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MARQUES DE GRIÑÓN CRIANZA

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PAGOS MARQUÉS DE GRIÑÓN

D.O.Ca. RIOJA

MARQUÉS DE GRIÑÓN CRIANZA

ELABORACIÓN
Viñedo: La uva procede de viñedos seleccionados en la Rioja Alta en las localidades de Nájera, Arenzana, Manjarrés y Uruñuela. Suelo formado por una capa arenosa sobre roca granítica. Clima Continental con influencia mediterránea.
Vinificación: Selección en viñedo de las mejores uvas. Los racimos se despalillan al 100% para luego fermentar con sombrero de orujos flotantes a una temperatura máxima de 28º. Una vez terminada ésta, el vino se mantiene en contacto con los hollejos para obtener la estructura y taninos necesarios para su posterior afinamiento en barrica de roble americano. Permanece 18 meses en barricas de roble americano.

NOTA DE CATA
Vista: Rojo rubí intenso.
Nariz: Fruta roja y notas de su crianza.
Boca: Muy sabroso, con predominio de notas de vainilla que avalan su crianza.

MARIDAJE
Ideal para acompañar carnes de caza, asados, aves y quesos curados.

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