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MONROY PETIT JOVEN

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7,10 

SKU: 0930101101001 Categorías: , , , , ID: 12205

BODEGAS LA CASA DE MONROY

D.O.: Vinos de Madrid (subzona Navalcarnero)

TINTO JOVEN COSECHA

Variedades: Tempranillo 60%, Garnacha 40%.

Clima: mediterráneo continental bajo la influencia de la cuenca del Río Alberche y del Sistema Central.

Tipo de vino: vino tinto sin barrica pero con una maduración de 6 meses en pequeños depósitos de hormigón.

Elaboración: fermentaciones alcohólica y maloláctica bajo condiciones controladas. Tiempo de encubado largo.

Consumo recomendado: vino que por su estructura y frescor evolucionará muy bien durante 2019 y 2020, ganando en suavidad y complejidad.

Temperatura de Servicio: 14-16ºC.

Grado Alcohólico: 13,5% Alc./Vol.

Impresiones del enólogo: Fue una añada más lluviosa y fresca de lo habitual, ésto y una maduración más corta hace que nos encontremos con un petit más fresco, divertido y ágil. En nariz rebosa frutas rojas junto con notas florales y algunos toques balsámicos, minerales y ligeros herbáceos muy agradables. En boca es fresco, frutoso y de paso muy agradable y equilibrado.

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